Le marché évolue. Vos prix suivent.
Eina croise les cotations de vos marchés avec votre récolte, la saison, la météo et les habitudes de chaque client, et vous propose un prix.
Aperçu illustratif · données d’exemple
Une cotation n’est pas un prix. Eina regarde aussi le reste.
Les cotations de vos marchés
Fruits et légumes : Perpignan, Saint-Charles et Rungis, reprises dès leur publication.
Les prix de votre département
Œufs, viande, fromages, fleurs : les prix des producteurs autour de vous.
Votre récolte
Ce que vous avez, en quelle quantité, et pour combien de temps.
La saison et le temps
Le moment de la campagne, la météo des jours à venir, ce que le calendrier annonce.
Leurs habitudes
Ce que chaque client prend, à quel rythme, à quel calibre, appris commande après commande.
Chaque proposition s’explique
Vous lisez sur quoi elle s’appuie, et un prix se change toujours d’un geste.
Chaque client à son prix, ses jours, ses règles.
Pour tous, par famille, pour lui
Tous vos restaurants, tous vos grossistes, ou un client précis. Le plus précis l’emporte.
Fixe ou au marché
Un prix convenu, ou un niveau : « 15 % au-dessus du marché ».
Vos zones et vos créneaux
Communes, jours, créneau, frais et minimum de commande, points de retrait.
Les excédents écoulés
Une promotion pour les clients qui achètent ce produit, élargie si besoin.
Un prix, c’est une relation.
Eina vous dit ce que fait le marché. Vous décidez.